O Curso de Formação Continuada em Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para Supervisores de Articulação com os Municípios, Integradores Educacionais das Gerências Regionais, Gestores e Professores da Rede Estadual de Ensino de Santa Catarina visa atender a Portaria SED N/16 subsidiando teórica e metodologicamente os profissionais do magistério para a inserção do tema alimentação e nutrição no currículo escolar e a inclusão de ações de EAN no Projeto Político Pedagógico (PPP) das unidades escolares, promovendo a saúde dos alunos ao estimular a adoção de práticas alimentares saudáveis e ambientalmente sustentáveis.

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